2010年12月13日 星期一

吃素不只是折磨,更是一種挑戰

只要是當下覺得正確無比的事情,我都願意去作!
吃素也是其一,少油少調味少澱粉是目前額外的限定條件~

對於一個夠倒楣、夠不順、夠自悲的人來說,
最大的好處就是,從來不缺乏各種的折磨或是考驗,
老覺得美好的事物多是奢侈而虛幻的,總是短暫而容易上癮的
嚴格把關、左思右想,不斷的質疑與批判生活,乃至於一切~
自己還年輕,未來還在探索,還有很多挑戰和答案在等待著!!

在此,很自閉的想和住家附近素食店的大廚說聲感謝~
自從你們的店開幕以後,對我的生活造成劇烈的轉變~
首先是一般日子晚上的70吃到飽,讓晚上想吃少點的計畫滿足的破功!
當然會想少吃一點,是因為原本的素食店太貴,想點少一些再搭配水果~
沒想到量再怎麼壓低,都還是秤出60多元~ (很懷疑是又調漲了)
所以70元買到幾乎是140元的量,我甘心作個吃素的胖仔啦~

再來是高檔的炒什錦~
接連著幾天,麵攤的老闆娘都沒賣我菜湯了,
顯然她開始覺得,就算她的生意再糟糕,也不該滿足這種人客,
她告訴我,她的菜是要來拿煮麵的!! (你要不要來一碗?!)
所以星期六晚上只好改變計畫,也去素食店買~
眼看菜已經沒剩幾樣了,大廚很清閑的說要不要吃炒什錦?
好啊,那來盤不加麵不勾芡,油和調味料都盡量少的如何?
好! 簡單的一聲回覆,可以感覺到大當家心理有一陣猛烈的OOXX,
然後黯然的走回廚房~ 然後叮叮鐺鐺的炒起菜來~

炒完以後,裝進我自備的便當盒,付了70之後就飛奔回家享用囉!
(因為那是塑膠盒,且菜的營養和塑膠一樣,都不耐熱)
哇塞~ 真的是超感動~
大當家成就了我忘了說的重點! 那就是火侯~
看著豐碩飽滿的蔬菜~ 散發著年輕的朝氣!! (肥滋滋的菜瓜,超美的!)
對! 有熟就好,加熱的時間越少越好~
薑片辣椒,全部都不放過~ 然後再把最精華濃郁的湯汁喝完~
不用爭論,這應該是今年最豪華的晚餐了!! (肚子真的又溫暖又舒服)

隔天中午,我照例點了炒什錦! (因為他們只開到中午)
命賤的我掙扎了許久,雖然不想否認昨天的很好吃,
但真的很希望嘗試鹽、味素都不加的結果會是如何,
反正對美味並無苛求~ 吃東西一向只為了維生與健康啊~
後來果然吃到普通版的炒什錦~ (等有機會再問問裡面調味狀況)

捶心肝吧,誰叫樂於享受的自己只是相對的少數!!
這場素食大戰,短時間很難止息的吧...  呵呵~

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