2010年11月29日 星期一

伙食清單檢討

說也奇怪,又不是美食達人,內容也不是三珍海味~
到底為什麼要拿出來嚇人呢?

沒辦法! 也只有老婆不在,我才能這麼隨便的惡搞~
(但有那個可能本週她就會回來,所以這種日子不多了)
為了探究食材的奧義,為了掌握又瘦又健康的秘訣~
持續的的思考、溝通、了解與創新..
不自私的阿宅要大聲吶喊,全家人都要一起健康啊!!

讓我們先溫習一下原則:
原則一: 早上要吃多一點,熱量和營養並重
原則二: 晚上盡量少,且熱量盡量低
原則三: 為了避免昏倒,家中要放一些價位可以接受的水果

以下是目前的計劃表: (這可是經過千錘百鍊的啊!)
上班日: 早餐: case1:豆漿10+起司堡45 (三片蘋果+蛋+素火腿+兩種蔬菜)
                     case2:豆漿10+ (三明治25 * 2)
                   (三明治組合方式很多,選項有蔬菜、水果、蛋、肉鬆、素肉)
             午餐: 苜蓿芽手捲 (苜蓿芽+沙拉+蘋果+素鬆+玉米+萵苣)
             晚餐: 素食自助餐選5樣菜(三種綠色,一種海帶,一種豆類)
週六:     早餐: 因為健康早餐店有開,所以內容和上班日一樣
             午餐: 早上買的午餐
             晚餐: 菜湯 (菠菜+大陸妹+豆芽+韭菜)
週日:     早餐: 蔬菜烤土司 (不加蛋,且土司改成全麥)
             午餐: 豆腸(有點類似豆包)+菜湯 (菠菜+大陸妹+豆芽+韭菜)
             晚餐: 菜湯 (菠菜+大陸妹+豆芽+韭菜)

雖然看起來有點慘絕人寰~ 但其實沒有想像中那麼糟~
撐過一段時日,一定能脫胎換骨的啦~
像我就覺得現在自己的腸道和大腸,
有種鳥語花香,芳草如茵的感覺耶~
就算不靠咖啡,那些瘜肉也應該跑光光了吧~

PS: 1.這樣吃,其實沒有比較省錢,但為了自己以為的健康,豁出去了~
       2.去麵攤,會因為自己吃菜湯而覺得不好意思,所以總是會點個小菜!
          不管了,除了中午,以後晚上去吃就不點小菜了~
       3.平常周日早上都吃一般的蔬菜蛋土司,上週才知道可以用全麥的,
          暈倒耶~ 因為白吐司賣完了才讓我發現~ 真是天意!
       4.下圖是健康早餐店的菜單,上週嘗試過香椿抓餅和小熱狗,
          不錯,適合老婆和小孩~ (雖然老闆打包票沒放油~ 我還是不安心)
       5.我一直覺得素食早餐店的東西有點偏貴,等老婆回來,讓他們包辦
          全家的早午餐,打算和老闆懇商折價事宜~
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